Objet majeur des arts de la table, la carafe permet de savourer la subtilité d’un vin, d’une eau-de-vie, ou simplement de se désaltérer en appréciant son esthétique. Mais comment bien la choisir ? Suivez les conseils de Romain Iltis, meilleur sommelier de France officiant à la Villa René Lalique.
